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Aproximadamente uma tonelada de peixes comercializada diretamente do produtor para o consumidor. Esse foi o resultado da 19ª edição da Feira Municipal do Peixe de São Francisco de Paula, realizada na quinta-feira (02/05). A iniciativa teve o objetivo de incentivar o consumo de pescado, fortalecer a agricultura familiar e aproximar produtores e consumidores, e foi marcada pela grande participação da comunidade, que pode garantir pescado fresco e de qualidade, gerando renda para as famílias rurais envolvidas na piscicultura.
Além da venda de peixes, o evento contou também com a Feira da Agricultura Familiar, com a oferta de diversos produtos coloniais produzidos no município, como panificados, hortaliças, conservas e outros alimentos artesanais, valorizando a produção local e fortalecendo a economia rural.
Outro destaque da programação foi a degustação de pratos à base de peixe, preparada especialmente para os visitantes. A atividade possibilitou ao público conhecer diferentes formas de preparo do pescado, estimulando o consumo e valorizando a gastronomia regional.
A 19ª Feira Municipal do Peixe foi promovida pela Emater/RS-Ascar, em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura, com apoio do Banco do Brasil, Banrisul, Sicredi, Associação Rural, Sindicato Rural e Sindicato dos Trabalhadores Rurais de São Francisco de Paula.
“O evento reafirma a importância da cooperação entre instituições e produtores para promover o desenvolvimento rural, a valorização da agricultura familiar e o acesso da população a alimentos frescos e saudáveis”, afirma a extensionista social da Emater/RS-Ascar de São Francisco de Paula, Sandra Almeida de Moraes Silva.
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FONTE/CRÉDITOS: Assessoria de Imprensa Emater/RS-Ascar
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