Entre os dias 24 e 27 de março, a localidade de Rincão Del Rey, no município de Rio Pardo, recebe a 24ª edição da Expoagro Afubra. A Emater/RS-Ascar estará presente com um espaço composto de 19 parcelas temáticas e ampla programação técnica para receber agricultores, lideranças e visitantes, que poderão conhecer as atividades preparadas para esta edição da feira. 

De acordo com o extensionista rural e coordenador do espaço Casa da Emater, Matias Streck, neste ano o tema central da Instituição será “Os desafios da agricultura familiar frente às emergências climáticas”, com destaque para tecnologias voltadas à redução de perdas causadas tanto pela estiagem quanto pelas chuvas excessivas que atingiram o Rio Grande do Sul nos últimos anos. “Ao todo, a Emater contará com 19 áreas temáticas, abordando diferentes cadeias produtivas e estratégias de adaptação e resiliência”, anuncia. 

Entre os destaques está a parcela de manejo sustentável do solo e da água, onde serão apresentadas práticas conservacionistas como plantio em nível, terraceamento, curvas de nível, uso de plantas de cobertura, análise do perfil do solo, correção da acidez e utilização de insumos biológicos como estratégia para auxiliar as culturas em períodos de estresse hídrico. 

No mesmo local será apresentado o programa Operação Terra Forte, política pública do Governo do Estado, através da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), executado pela Emater/RS-Ascar, que é considerado o maior programa de recuperação de solos já lançado no Rio Grande do Sul. “Também estarão expostas cultivares do Programa Milho 100%, além de orientações sobre o uso de microbiológicos”, completa o coordenador. 

OUTRAS ATRAÇÕES 

A área de gestão ambiental trará orientações sobre reutilização da água, construção de cisternas, proteção de nascentes e preservação da vegetação nativa, medidas fundamentais para garantir abastecimento em períodos de estiagem. 

Outras cadeias produtivas também estarão representadas, como olericultura, com apresentação do Sistema de Plantio Direto de Hortaliças (SPDH) e controle biológico; fruticultura, com foco em cobertura verde e manejo sustentável; bovinocultura de leite, com técnicas de fenação e manejo de pastagens permanentes; e pecuária familiar, com orientações sobre controle de carrapatos, verminoses e manejo sanitário. 

A programação inclui ainda espaços dedicados à apicultura, com oficinas de transferência de ninhos de jataí; agroindústrias familiares, com comercialização de produtos e orientações sobre legalização dos empreendimentos; cooperativismo; cozinha show, com reaproveitamento de alimentos; erva-mate, destacando sua importância cultural e econômica; produção de morango em substrato com estufa de padrão técnico; piscicultura, com oficinas práticas; plantas bioativas, com distribuição de mudas e sementes; processamento de carnes; secagem e armazenagem de grãos; e turismo rural.

"O objetivo é apresentar alternativas de diversificação das atividades produtivas, estimular a permanência dos jovens no meio rural com geração de renda e fortalecimento do desenvolvimento regional”, conclui. 

CONFIRA AS PARCELAS

AGROINDÚSTRIA - Apresenta o Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf) e informações sobre o processo de legalização das agroindústrias. Além disso, aborda o processamento e industrialização da cana-de-açúcar e a agregação de valor através dos seus derivados em parceria com a Embrapa.

AJARDINAMENTO E FLORICULTURA - Apresenta alternativas de diversificação para geração de renda com baixo investimento, destacando a importância do ajardinamento sustentável, por meio de um mini jardim com plantas predominantemente nativas e multifuncionais, promovendo biodiversidade, bem‑estar e menor impacto ambiental, além de incentivar o uso e a propagação da marcela, espécie ameaçada de extinção.

APICULTURA E MELIPONICULTURA - Orienta apicultores e meliponicultores sobre o manejo de apiários de Apis e abelhas sem ferrão. Para Apis, será resgatada a história de Emilio Schenk, referência da apicultura gaúcha e brasileira. Para as abelhas sem ferrão serão realizadas oficinas, demonstrando a transferência de ninhos de jataí de caixas‑isca para caixas com padrão técnico. O espaço contará com cerca de 15 enxames de diferentes espécies de abelhas sem ferrão do RS, além de caixas demonstrativas de Apis e abelhas sem ferrão.

ARTESANATO RURAL, FLORES E SEMENTES CRIOULAS - Evidencia a riqueza do artesanato rural e cultural dos municípios do Vale do Rio Pardo, reunindo peças exclusivas, produzidas com materiais sustentáveis. O espaço também será destinado à comercialização de artesanato, sementes crioulas e flores, valorizando o conhecimento e a diversidade artesanal da região.

BOVINOCULTURA DE LEITE - Demonstração de formulação de ração em casa, de derivados de leite, Fenação e manejo de diversos tipos de pastagens permanentes, além do sistema Compost Barn.

COOPERATIVISMO - Divulga os trabalhos da Unidade de Cooperativismo da Emater/RS-Ascar de Santa Cruz do Sul junto às Cooperativas. Também presta orientação e esclarecimentos sobre cooperativismo.

COZINHA SHOW - O espaço da Cozinha Show valoriza as receitas tradicionais das avós e incentiva jovens rurais a criarem novos pratos. Agricultoras mais experientes e jovens produtores apresentarão preparos que demonstram a preservação e a inovação dos hábitos alimentares do Estado.

ERVA-MATE - Destaca a importância cultural e social da cadeia ervateira, evidenciando a erva‑mate nos cinco polos do Rio Grande do Sul como patrimônio cultural e bebida símbolo do Estado, além de apresentar o Programa Gaúcho para a Qualidade e Valorização da Erva‑Mate, desenvolvido pela Emater/RS-Ascar no campo e na indústria.

FRUTICULTURA - Apresenta os princípios do Manejo Integrado de Pragas e Doenças em pomares, abordando a identificação e monitoramento de pragas e doenças, manejo do solo e plantas de cobertura, práticas de poda, planejamento da implantação e noções gerais de manejo de frutíferas.

GESTÃO AMBIENTAL - O espaço aborda a gestão ambiental das propriedades de forma integrada, reconhecendo o homem como parte da natureza. Serão apresentadas técnicas de proteção de nascentes, limpeza de caixas d’água, tratamento de águas servidas e captação da água da chuva por meio de cisternas. Destaque também para a importância da preservação da vegetação nativa, com a apresentação do Programa Map Biomas e formas de adequação do produtor, além de mostrar como o embelezamento do entorno contribui para a qualidade de vida e o bem‑estar da população.

MANEJO SUTENTAVEL DO SOLO E DA ÁGUA FRENTE ÀS CONDIÇÕES CLIMÁTICAS - Demonstra os principais aspectos do uso sustentável do solo e da água, apresentando sistemas de cultivo e os efeitos do escorrimento superficial em diferentes formas de semeadura (em nível, morro acima e morro abaixo), por meio do simulador de chuva da Embrapa.

MORANGO EM SUBSTRATO SEM RESÍDUO DE AGROTÓXICOS - Apresenta o sistema de produção de morango em substrato sem resíduos de agrotóxicos, destacando o cultivo em calhas, diferentes cultivares e estratégias de produção, além do monitoramento e controle de pragas e doenças com ênfase no uso de inimigos naturais e no controle biológico.

OLERICULTURA - Apresenta diferentes sistemas de cultivo de hortaliças, com plantio em Sistema Plantio Direto de Hortaliças (SPDH) a campo e cultivo em ambiente protegido com vasos fertirrigados, além de demonstrar estratégias de manejo integrado de pragas e doenças sem uso de produtos químicos, utilizando controle biológico, extratos vegetais e homeopatia, visando uma agricultura sustentável.

PECUÁRIA FAMILIAR - A unidade conta com bovinos de corte e ovinos para interação com o público. Apresenta ainda a abordagem do manejo de pastagens (BRS Zuri) para bovinos, com foco no controle de carrapatos e da intoxicação por Senecio. Para ovinos, mostra o controle da verminose por meio do método Famacha e da OPG (contagem de ovos por grama de fezes), bem como o manejo reprodutivo do carneiro com uso de colete marcador.

PISCICULTURA - Diariamente, às 15h30, será apresentado o manejo racional de despesca. Além disso, o público poderá conferir práticas de aquicultura, abordando a qualidade e correção da água, adubação, lotação e introdução de alevinos, manejo alimentar, criação intensiva, transporte, abate, processamento, culinária e defumação de peixes, incluindo oficinas de processamento.

PLANTAS BIOATIVAS - Oferece um espaço temático para identificação de plantas bioativas, abordando formas de cultivo, usos e processamento, incluindo propagação na pirâmide geodésica, distribuição de plantas e sementes, extração de óleos essenciais e reconhecimento das espécies bioativas.

PROCESSAMENTO DE CARNES - Em oficinas diárias, demonstra o aproveitamento de carcaças ovinas e suínas com objetivo de agregação de valor aos cortes, bem como seu uso na alimentação da família.

SECAGEM E ARMAZENAGEM - Divulga tecnologias de secagem e armazenagem de grãos, abordando métodos construtivos, vantagens da armazenagem, manejo e controle de pragas. O objetivo é proporcionar maior autonomia aos agricultores na colheita e comercialização, reduzindo a penosidade no meio rural e promovendo a agregação de valor ao produto armazenado.

TURISMO RURAL - O espaço irá fomentar a promoção e a divulgação turística do empreendimento Sítio Buraco Fundo, do município de Vale Verde.